6月30日で今期第17期が無事に終了。
今期もおかげさまで黒字で終える事ができました。
中小企業のほとんどが赤字の中で、本当にありがたい事です。
クライアントの皆様に感謝。社員に感謝。家族に感謝。友人知人に感謝。
顔はわからないけれど、いろいろ助けていただいている人々に感謝、神様に感謝。

景気も戻りつつあるのを実感しています。

という事で、今日はスタッフと一緒に市ヶ谷のトルコ料理店で打ち上げ。

トルコ料理は世界三大料理のひとつである事はあまり知られていない。
ちなみに、あとの二つはフランス料理と中華料理ですが、共通点は巨大な貴族や王朝があったということ。
トルコもオスマン帝国を持っていて、金にものを言わせて贅を尽くした料理文化が発達、伝承されてきたという事なのでしょう。

でもやっぱり和食が一番だね。